Ik heb dit product mogen testen. Hele mooie compacte gourmetpan. Het middenstuk is tevens de afzuiging van de platen. Aan dit middenstuk worden de warmteplaten, de grill platen en de platen voor de pannetjes geschoven. Hierdoor is de gourmetpan heel makkelijk te reiniger door de twee grill platen af te wassen. Ook is het weer snel op te ruimen door alle elementen uit het middenstuk te halen. Het afzuigmechanisme werkt goed! Er is nog wel geur van de gourmet aanwezig in je woonkamer, maar echt vele malen minder als met het gebruik van een gourmetpan zonder afzuiging. Kortom, de Raclette purify is heel vriendelijk in gebruik en maakt het schoonmaken van het apparaat erg makkelijk. Ook de afzuiging heeft echt meerwaarde!