Thermo Signal is is super handig. Dit werkt veel beter dan voorheen de Thermospot. Ik bak prachtig gebruinde filetjes door de goed geleidende bodem op de Inductieplaat. Voor behoud van je pan vind ik het wel verstandig om de pan eerst af te laten koelen en uit te nemen met keukenpapier. Daarna pas was ik de pannen af. Nog een voordeel, Je kunt ‘t ook mooi in de pan opdienen, het is gewoon een mooi model en groot genoeg. Geen loodzware pannen wat erg belangrijk voor mensen met gewrichtsproblematiek.